hrcak mascot   Srce   HID

Stručni rad

Koncentracija i centralizacija farmi za proizvodnju mlijeka i suradnja farmi

Renata Husinec ; Poljoprivredni institut Križevci
Josip Kolić
Marija Meštrović

Puni tekst: hrvatski, pdf (888 KB) str. 177-182 preuzimanja: 237* citiraj
APA 6th Edition
Husinec, R., Kolić, J. i Meštrović, M. (1991). Koncentracija i centralizacija farmi za proizvodnju mlijeka i suradnja farmi. Mljekarstvo, 41 (7), 177-182. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/95855
MLA 8th Edition
Husinec, Renata, et al. "Koncentracija i centralizacija farmi za proizvodnju mlijeka i suradnja farmi." Mljekarstvo, vol. 41, br. 7, 1991, str. 177-182. https://hrcak.srce.hr/95855. Citirano 06.03.2021.
Chicago 17th Edition
Husinec, Renata, Josip Kolić i Marija Meštrović. "Koncentracija i centralizacija farmi za proizvodnju mlijeka i suradnja farmi." Mljekarstvo 41, br. 7 (1991): 177-182. https://hrcak.srce.hr/95855
Harvard
Husinec, R., Kolić, J., i Meštrović, M. (1991). 'Koncentracija i centralizacija farmi za proizvodnju mlijeka i suradnja farmi', Mljekarstvo, 41(7), str. 177-182. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/95855 (Datum pristupa: 06.03.2021.)
Vancouver
Husinec R, Kolić J, Meštrović M. Koncentracija i centralizacija farmi za proizvodnju mlijeka i suradnja farmi. Mljekarstvo [Internet]. 1991 [pristupljeno 06.03.2021.];41(7):177-182. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/95855
IEEE
R. Husinec, J. Kolić i M. Meštrović, "Koncentracija i centralizacija farmi za proizvodnju mlijeka i suradnja farmi", Mljekarstvo, vol.41, br. 7, str. 177-182, 1991. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/95855. [Citirano: 06.03.2021.]

Sažetak
U radu je razmatran proces koncentracije i centralizacije farmi (pa i mliječnih) ovisno o njihovoj suradnji u zasebnom (I/II) ili u zajedničkom interesu (II-I) 1963.-2003. godine. U netržnoj privredi i suradnji farmi u zasebnom interesu (I/II) pratilac je troškovno inflacijski sistem, nepriznavanje rente za zemljište i profita na kapital prema učešću, neisplaćivanje zarade prema uštedi kapitala. Također, uz ranije mjere (agrarna reforma i zemljišni maksimum) ubrzan je proces okrupnjavanja društvenih farmi od 256 na 1.053 ha i smanjen broj od 5 na 1,6 tisuća. Naprotiv, usporavano je okrupnjavanje obiteljskih krupnih farmi svega od 7,65 na 8,4 ha s 3-5 krava u 1983. (do 8 u 2003.) i sa smanjivanjem ukupnog broja krava od 751 na 566 tisuća. Tržna privreda i suradnja farmi u zajedničkom interesu sa štedno-profitnim sistemom, podjelom rente i profita prema učešću partnera u zemljištu i kapitalu, a osobnih dohodaka prema uštedi kapitala omogućuje intenzivnije okrupnjavanje krupnih, a isto tako i obiteljskih tržnih farmi (npr. od 8,4 na 10 ha i više, te 13 krava po farmi u 2003.) tj. do formiranja njihove regionalne agrosocijalne strukture.

Ključne riječi
mliječne farme; proces koncentracije; suradnja farmi: u zasebnom interesu, u zajedničkom interesu; razdoblje 1963.-2003

Hrčak ID: 95855

URI
https://hrcak.srce.hr/95855

[engleski]

Posjeta: 447 *