Stručni rad

Neki aspekti proizvodnje i prometa mlijeka i mliječnih proizvoda u Jugoslaviji

Dušan Raljić ; Tehnološki fakultet, Bulevar Cara Lazara 1, 21000 Novi Sad
Dragoljub Gavarić
Ljiljana Kulić

Sažetak

U radu je dana kratka ocjena proizvodnje i potrošnje mlijeka i mliječnih proizvoda u Jugoslaviji, njihov uvoz i izvoz, tendencije i pariteti cijena mlijeka u posljednjih nekoliko godina, kao i konkretan primjer osnovnih proizvodno-ekonomskih pokazatelja jednog društvenog proizvođača mlijeka u nas.

Ključne riječi

mlijeko; mliječni proizvodi; proizvodnja i promet

Hrčak ID:

96438

URI

https://hrcak.srce.hr/96438

Datum izdavanja:

3.11.1985.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.024 *