Izvorni znanstveni članak
Utjecaj parametara koncentriranja demineralizirane sirutke i permeata demineralizirane sirutke na efikasnost procesa reverzne osmoze
Ljubica Tratnik
; Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb
Ljerka Kršev
Sažetak
U radu su vršeni pokusi koncentriranja demineralizirane sirutke i permeata demineralizirane sirutke do oko 20 % suhe tvari procesom reverzne osmoze (RO). Efikasnost procesa RO praćena je kretanjem sastava koncentrata, te promjene protoka permeata (1/m2 x h) uz promjene kiselosti i temperature filtriranih tekućina tijekom RO. Tijekom procesa RO dolazi do porasta temperature i titracijske kiselosti tekućina uz minimalne promjene pH-vrijednosti. Nakon koncentriranja filtriranih tekućina do 15 % suhe tvari, znatno se smanjuje efikasnost RO zbog znatnog pada protoka.
Ključne riječi
demineralizirana sirutka; permeat; reverzna osmoza
Hrčak ID:
96591
URI
Datum izdavanja:
9.1.1990.
Posjeta: 939 *