Skoči na glavni sadržaj

Stručni rad

Kako do kvalitetnog mlijeka

Jasmina Lukač ; Zavod za mljekarstvo, Agronomski fakultet, Svetošimunska 25, 10000 Zagreb


Puni tekst: hrvatski pdf 277 Kb

str. 51-52

preuzimanja: 353

citiraj


Sažetak

Ključne riječi

mlijeko; proizvodnja; kvaliteta

Hrčak ID:

96597

URI

https://hrcak.srce.hr/96597

Datum izdavanja:

1.2.1990.

Posjeta: 685 *