Skoči na glavni sadržaj

Krmiva : Časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, Vol. 54 No. 1, 2012.

Stručni rad

KARAKTERISTIKE STOČARSKE PROIZVODNJE REPUBLIKE HRVATSKE PRI ULASKU U EUROPSKU UNIJU

Igor Kralik orcid id orcid.org/0000-0001-8172-6070 ; Poljoprivredni Fakultet Sveučilišta J.J.Strossmayera u Osijeku, Osijek, Hrvatska
Zdravko Tolušić ; Poljoprivredni Fakultet Sveučilišta J.J.Strossmayera u Osijeku, Osijek, Hrvatska
Krunoslav Zmaić orcid id orcid.org/0000-0002-1789-6064 ; Poljoprivredni Fakultet Sveučilišta J.J.Strossmayera u Osijeku, Osijek, Hrvatska

Puni tekst: hrvatski pdf 89 Kb

str. 23-30

preuzimanja: 500

citiraj

Sažetak

U radu su analizirane karakteristike stočarske proizvodnje u Republici Hrvatskoj od 2005. do 2010. godine s aspekta brojnosti i proizvodnosti životinja kao i uvoza i izvoza žive stoke i prerađevina. Uz prikaz financijskih poticaja za pojedine grane proizvodnje značajan je osvrt na promjene koje su se dogodile u visini proračuna i financijskih potpora stočarskoj proizvodnji i količini utrošenih prehrambenih proizvoda po članu kućanstva. Ustanovljeno je smanjenje broja goveda kao i krava i junica za 5,73% odnosno 15,81%.Također je smanjen broj krmača i nazimica za 17,09% i ovaca za 20,85% dok je broj konja povećan za 111,11%. U razdoblju od 2005. do 2010. godine rasli su državni poticaji za sve vrste stočarske proizvodnje od 939 milijuna na 1,34 milijardi kuna, međutim u 2010. godini izdvajanja za državne poticaje smanjena su na 1,18 milijardi kuna. Povećan je uvoz živih svinja, svježeg goveđeg kao i prerađenog mesa, konzumnog mlijeka i mliječnih proizvoda. Posebna analiza potrošnje prehrambenih proizvoda po članu kućanstva u 2010. godini u odnosu na razdoblje od 2005. do 2010. godine pokazuje pad potrošnje govedine, teletine, te suhomesnatih proizvoda, salama, pašteta, mliječnih proizvoda i sireva. Rezultati istraživanja pokazali su da mjere agrarne politike kao i državne potpore stočarskoj proizvodnji nisu dali adekvatne rezultate. Za očekivati ja da će provođenje mjera zajedničke poljoprivredne politike Europske unije u Republici Hrvatskoj osigurati prihvatljive cijene, zadovoljavajuću kvalitetu poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda na europskom i domaćem tržištu, te povećati dohodak poljoprivrednika uz očuvanje ruralnog nasljeđa.

Ključne riječi

stočarstvo; financijske potpore; stočni proizvodi; uvoz; izvoz

Hrčak ID:

96736

URI

https://hrcak.srce.hr/96736

Datum izdavanja:

23.1.2013.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.737 *