GLASILO FUTURE, Vol. 5 No. 1-2, 2022.

Sadržaj

Puni tekst

Frequency of consumption of coffee beverages in the city of Mostar and caffeine intake (str. 1-14)

Aiša Širbegović, Aida Šukalić, Maida Džapo-Lavić, Alma Mičijević, Alma Leto
Izvorni znanstveni članak

Analysis of RASFF notifications on cereals and cereal-based products contaminated with mycotoxins in the period from 01/01/2015 to 31/12/2019 (str. 15-36)

Emilija Friganović, Antea Nimak, Ančica Sečan, Boris Dorbić, Ana Matin, Duška Ćurić, Tajana Krička
Izvorni znanstveni članak

Analysis of RASFF notifications on allergens in cereals and cereal-based products in the period from 01/01/2015 to 31/12/2019 (str. 37-63)

Emilija Friganović, Anita Krezo, Ančica Sečan, Boris Dorbić, Ana Matin, Tajana Krička, Duška Ćurić
Izvorni znanstveni članak

Proizvodnja, svojstva i upotreba magarećeg mlijeka (u prehrambene i kozmetičke svrhe) (str. 64-73)

Production, properties and use of donkey milk (for food and cosmetic purposes) (str. 64-73)

Sandra Mandinić, Katja Kopilaš, Boris Dorbić, Marija Vrdoljak
Stručni rad

Posjeta: 1.616 *