Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 8 No. 10, 1958.

  • Datum izdavanja: 04.10.1958.
  • Objavljen na Hrčku: 16.03.2011.

Sadržaj

Puni tekst

Sanitarno higijensko stanje u procesu od proizvodnje do potrošnje mlijeka u Beogradu (str. 217-222)

Slobodan Stošić
Stručni rad

hrvatski pdf 641kb
O otkupu i iskorišćenju mlijeka u Sloveniji (str. 223-224)

Eva Pirkmajer
Stručni rad

hrvatski pdf 246kb
Snabdijevanje mlijekom gradova i industrijskih naselja (str. 225-228)

Dušan Vitković
Stručni rad

hrvatski pdf 396kb
Proizvodnja goude sira (str. 229-236)

Ante Petričić
Stručni rad

hrvatski pdf 1269kb
Otrovanje kod domaćih životinja (str. 236-238)

Milan Šlezić, Eugen Nežić
Stručni rad

hrvatski pdf 404kb
Vijesti iz mljekarstva (str. 238-240)


Vijest

hrvatski pdf 477kb
Iz domaće i strane štampe (str. 240-241)


Vijest

hrvatski pdf 299kb

Posjeta: 8.858 *