Mljekarstvo, Vol. 10 No. 2, 1960.

Sadržaj

Puni tekst

Bovška skuta (str. 25-34)

Dimitrije Sabadoš
Izvorni znanstveni članak

Potreba naglog hlađenja mlijeka na mjestu proizvodnje (str. 34-36)

Aleksandar Konjajev
Stručni rad

Mikroorganizmi uzročnici kasnog nadimanja sira (str. 37-40)

Jeremija Rašić
Stručni rad

Povezivanje naučno-istraživačkog rada s mljekarskom praksom (str. 41-42)

Viktor Bajec
Stručni rad

Iz naših mljekara (str. 43-44)

Milorad Rajić
Vijest

Zakon o iskorištavanju poljoprivrednog zemljišta (str. 45-48)

Vijest

Raspodjela sredstava Fonda za kadrove u 1960. godini (str. 48-48)

Vijest

Dodjela nagrada za rekordnu proizvodnju u poljoprivredi (str. 49-50)

Vijest

Posjeta: 14.432 *