Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 15 No. 2, 1965.

  • Datum izdavanja: 01.02.1965.
  • Objavljen na Hrčku: 15.07.2011.

Sadržaj

Puni tekst

Neka dostignuća u proizvodnji sireva s ubrzanim zrenjem (str. 25-29)

Ivica Vujičić
Stručni rad

hrvatski pdf 511kb
Tehnički aspekti raznih tipova ambalaže za konzumno mlijeko (str. 29-35)

Matej Markeš
Stručni rad

hrvatski pdf 609kb
Opremanje maslaca za potrošnju i utjecaj omotnih materijala na njegovu kvalitetu i trajnost (str. 35-38)

Franc Forstnerič
Stručni rad

hrvatski pdf 478kb
Proizvodnja i promet mlijeka (str. 39-42)

Momčilo Đorđević
Stručni rad

hrvatski pdf 392kb
Održan je III. seminar za mljekarsku industriju (str. 42-46)


Vijest

hrvatski pdf 661kb
Tržište i cijene (str. 47-48)


Vijest

hrvatski pdf 249kb
Iz domaće i strane štampe (str. 48-48)


Vijest

hrvatski pdf 181kb

Posjeta: 9.414 *