Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 19 No. 6, 1969.
- Datum izdavanja: 01.06.1969.
- Objavljen na Hrčku: 19.09.2011.
Sadržaj
Puni tekst
Kvaliteta tvrdih sireva u odnosu na bakteriološku kvalitetu mlijeka krava hranjenih silažom
(str. 130-136)
Franc Forstnerič
Stručni rad
Posjeta: 6.317 *