Mljekarstvo, Vol. 4 No. 12, 1954.

Sadržaj

Puni tekst

Čitaocima i suradnicima mljekarstva (str. 265-265)

Vijest

Sir gorgonzola (str. 266-268)

Srečko Šabec
Stručni rad

Kontrolna služba u mljekarstvu (str. 268-271)

Bogoje Stević
Stručni rad

Glavni izvori mikroorganizama u konzumnom mlijeku (str. 271-274)

Ljubomir Đorđević
Stručni rad

Kako ćemo spriječiti da domaće životinje ne obole (str. 274-276)

J. Ivoš
Stručni rad

Zadaci i mogućnosti mljekarstva kao industrije (str. 276-279)

Ivan Benko
Stručni rad

O radu konzumne mljekare u Skoplju (str. 279-284)

Radovan Novevski
Vijest

Sa sastanka predstavnika zadružnih mljekarskih organizacija kotara Nova Gradiška (str. 284-285)

Slavko Marić
Vijest

Nekoliko problema iz mljekarstva (str. 285-286)

Moma Stambolić
Stručni rad

Vijesti iz mljekarstva (str. 286-287)

Vijest

Kazalo 1954 (str. 289-292)

Kazalo

Posjeta: 13.832 *