Stručni rad
Proizvodnja i promet mlijeka
Momčilo Đorđević
; Institut za mlekarstvo Jugoslavije, Novi Beograd
Sažetak
Istraživanje ove materije obuhvata uglavnom poznavanje obima proizvodnje mlijeka, potrošnju proizvođačkog stanovništva i količine otkupljenog mlijeka. Samo poznavanje obima proizvodnje kao osnove za formiranje tržnih viškova, povlači za sobom i najnužnije prikazivanje odnosa koji utječu na proizvodnju.
Ključne riječi
Hrčak ID:
70582
URI
Datum izdavanja:
2.1.1965.
Posjeta: 841 *