Skoči na glavni sadržaj

NAŠE MORE : znanstveni časopis za more i pomorstvo, Vol. 50 No. 1-2, 2003.

Pregledni rad

BOLESTI ŠKOLJKAŠA

Ana Bratoš
Melita Peharda
Marija Crnčević

Puni tekst: hrvatski pdf 474 Kb

str. 72-76

preuzimanja: 3.545

citiraj

Sažetak

Školjkaši zauzimaju sve značajniji položaj u suvremenoj prehrani, a time i u gospodarstvu. Intenziviranjem proizvodnje pojavljuju se zdravstveni problemi unutar samih uzgojnih populacija, a u nekim je slučajevima ugroženo i zdravlje krajnjeg potrošača. U tekstu su opisani različiti uzročnici bolesti na uzgajalištima, njihovi putevi djelovanja i moguće mjere za suzbijanje širenja bolesti. Također su navedene potencijalne opasnosti za ljudsko zdravlje.

Ključne riječi

Hrčak ID:

8605

URI

https://hrcak.srce.hr/8605

Datum izdavanja:

27.6.2003.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 4.944 *