Stručni rad

Some possibilities in industrial production of homemade fresh cheese

Nikola Taboršak ; "Sirela", V. Sredice 11, 43000 Bjelovar

Sažetak

Ključne riječi

homemade fresh cheese; production; industry

Hrčak ID:

111698

URI

https://hrcak.srce.hr/111698

Datum izdavanja:

1.10.1978.

Podaci na drugim jezicima: hrvatski

Posjeta: 1.661 *