Skoči na glavni sadržaj

Stručni rad

Cheese production in the region of Triglav

Srečko Šabec ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb


Puni tekst: hrvatski pdf 1.133 Kb

str. 173-179

preuzimanja: 548

citiraj

Puni tekst: srpski pdf 1.174 Kb

str. 173-179

preuzimanja: 362

citiraj


Sažetak

The most outstanding places for the production of hard cheese in the P.R. Slovenia are: Gornje Posočje and Bohinj, which are situated in the eastern part of the Julian Alps.

Ključne riječi

cheese; production; Slovenia

Hrčak ID:

126876

URI

https://hrcak.srce.hr/126876

Datum izdavanja:

2.7.1956.

Podaci na drugim jezicima: hrvatski srpski

Posjeta: 2.063 *