Skoči na glavni sadržaj

Izvorni znanstveni članak

PROMJENA SASTAVA SIRA U TOKU ZRENJA I SKLADIŠTENJA

Silvija Miletić ; Poljoprivredni fakultet Zagreb
Marija Šafer ; Institut za stočarstvo i mljekarstvo, Zagreb


Puni tekst: hrvatski pdf 903 Kb

str. 31-40

preuzimanja: 152

citiraj


Sažetak

Ključne riječi

Hrčak ID:

167419

URI

https://hrcak.srce.hr/167419

Datum izdavanja:

29.3.1970.

Podaci na drugim jezicima: francuski

Posjeta: 564 *