Stručni rad
https://doi.org/10.31727/m.20.1.1
El embalaje para empaquetar la comida de origen animal
Kristina Tkalec
Lidija Kozačinski
; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Hrvatska
Željka Cvrtila
; Veterinarski fakultet Sveučilišta
Sažetak
El embalaje para empaquetar la comida de origen animal debe tener la función de proteger y facilitar el almacenamiento, el transporte, la venta y el uso. El embalaje de calidad proteje la comida de la contaminación y del daño durante la entera línea de distribución, mientras mantiene la calidad original de la comida. La selección del material influye sobre las características, la calidad y el precio del embalaje. La aceptabilidad ecológica o sea la influencia sobre el medio ambiente es un elemento muy importante en la selección del embalaje.
Ključne riječi
embalaje; comida; aceptabilidad ecológica
Hrčak ID:
194645
URI
Datum izdavanja:
19.2.2018.
hrvatski engleski njemački talijanski
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