Izvorni znanstveni članak

https://doi.org/10.17018/portal.2018.6

Vojna pekara i skladište brašna u sklopu Opskrbničke vojarne u osječkoj Tvrđi – gradnja, oblikovanje, funkcija

Irena Puk Sili orcid.org/0000-0002-2655-420X ; Hrvatski restauratorski zavod

Sažetak

U članku se iznose dosad nepoznati detalji o zgradi vojne pekare i skladišta brašna izgrađenoj na strateški važnoj poziciji u sklopu Opskrbničke vojarne, kao dijela VIII. Eugenova bastiona osječke Tvrđe. Zgrada je podignuta sredinom 18. stoljeća, a uvidom u sačuvane povijesno-arhivske nacrte možemo utvrditi da je do današnjih dana sačuvala izvornu prostornu organizaciju i oblikovanje uz manje naknadne intervencije. Upravo je zbog neprekidnog višestoljetnog rada pekare i skladišta izbjegnuto rušenje VIII. bastiona pri razgradnji fortifikacijskog prstena Tvrđe u prvoj polovici 20. stoljeća. Vrijedan rezultat konzervatorsko-restauratorskih istraživanja je i dosad jedinstveni pronalazak grafita na zidnim plohama u unutrašnjosti.

Ključne riječi

Osijek; osječka Tvrđa; vojna pekara i skladište brašna; 18. stoljeće; pekarska proizvodnja; grafiti; građevinski razvoj; konzervatorska istraživanja

Hrčak ID:

218325

URI

https://hrcak.srce.hr/218325

Datum izdavanja:

30.12.2018.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 2.295 *