Prethodno priopćenje

https://doi.org/10.69680/ac.15.1.6

Vinska događanja u Gradu Zagrebu: motivi, iskustva i zadovoljstvo posjetitelja

Željka Mesić orcid.org/0000-0002-9349-1560 ; Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zavod za marketing i inovacije u agrobiznisu, Svetošimunska cesta 25, Zagreb, Hrvatska *
Nika Smolković Slivarić ; Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, diplomski studij Agrobiznis i ruralni razvitak, Svetošimunska cesta 25, Zagreb, Hrvatska
Marina Tomić Maksan ; Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zavod za marketing i inovacije u agrobiznisu, Svetošimunska cesta 25, Zagreb, Hrvatska
Darija Borović orcid.org/0009-0005-1318-4552 ; Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zavod za marketing i inovacije u agrobiznisu, Svetošimunska cesta 25, Zagreb, Hrvatska

* Dopisni autor.

Sažetak

Vinska događanja postaju sve popularniji oblik kulturno-turističkog okupljanja. Cilj ovog istraživanja bio je ispitati motive, ponašanje i razinu zadovoljstva posjetitelja vinskih događanja u Gradu Zagrebu. Rezultati ankete provedene na 100 ispitanika pokazuju da je njih 74 % sudjelovalo barem jednom na vinskom događanju u posljednjih godinu dana, pri čemu su najčešće posjećeni oblici degustacije u restoranima i vinarijama te vinski festivali. Glavni motivi dolaska povezani su s druženjem, uživanjem u hrani i piću te sa zabavom. Lokacija i program događanja ključni su čimbenici odluke o dolasku, dok promocije i cijena imaju manji utjecaj. Zadovoljstvo događanjima je pozitivno, osobito u pogledu ukupne ponude i organizacije. Međutim, aspekti edukacije i raznolikosti vinske ponude ocijenjeni su nešto niže. Većina ispitanika smatra da je tržište vinskih događanja u Zagrebu srednje razvijeno, što upućuje na potrebu za daljnjim unaprjeđenjem i promocijom. Preporuke uključuju razvoj sadržaja koji spajaju edukaciju i zabavu, bolju informiranost publike, ciljanu komunikaciju prema različitim skupinama posjetitelja te jačanje atraktivnosti i kvalitete samih događanja.

Ključne riječi

vinska događanja, ponašanje potrošača, zadovoljstvo posjetitelja, Grad Zagreb

Hrčak ID:

334401

URI

https://hrcak.srce.hr/334401

Datum izdavanja:

1.8.2025.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 512 *