Izvorni znanstveni članak
Agronomska i fizikalna svojstva zrna sorata zobi u jesenskom i proljetnom roku sjetve
Josip Gmižić
; Srednja škola „Arboretum Opeka“, Vinica, Hrvatska
Dario Jareš
; Bc institut Zagreb, Dugo Selo, Hrvatska
Martina Kovačević
; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Zlatko Svečnjak
; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
*
* Dopisni autor.
Sažetak
U domaćoj literaturi nema podataka o učinku jesenskog i proljetnog roka sjetve na prinos i kakvoću zrna sorata zobi (Avena sativa L.). Stoga je glavni cilj bio utvrditi agronomska i fizikalna svojstva ozimih sorata zobi uzgojenih u jesenskom i proljetnom roku sjetve. Poljski pokus s dvije sorte (Bc Marta i Wiland) proveden je tijekom dvije vegetacijske sezone u Gornjoj Posavini. Obje sorte su uzgojene u jesenskom i proljetnom roku sjetve u uvjetima intenzivne agrotehnike. Prosječni prinos zobi u povoljnim uvjetima proizvodnje u prvoj vegetacijskoj sezoni iznosio je visokih 7149 kg/ha. U drugoj vegetacijskoj sezoni nastupilo je jako polijeganje usjeva uslijed izrazito jakog olujnog nevremena u prvoj dekadi lipnja kada je u kratkom vremenskom razdoblju palo više od 60 mm kiše. Intenzivno polijeganje usjeva (prosječno 87 %) dovelo je do osjetno manje mase 1000 zrna (za prosječno 29,4 %) i povećanog udjela primjesa (za prosječno 13,7 %), te je posljedično prinos zrna iznosio svega 3206 kg/ha. U usporedbi s povoljnim uvjetima proizvodnje u prvoj godini istraživanja, u drugoj godini utvrđena je manja hektolitarska masa (za prosječno 7,5 %), te povećan udio sitne (<2,0 mm) odnosno smanjen udio srednje (2,0 – 2,5 mm) i krupne (>2,5 mm) frakcije zrna. Sorta Wiland je ostvarila veći prinos zrna u jesenskom roku sjetve, dok je sorta Bc Marta imala obrnutu reakciju. Unatoč tome, obje sorte ostvarile su više hektolitarske mase u jesenskom nego u proljetnom roku sjetve. Viša hektolitarska masa za Bc Martu može se povezati s nižim udjelom sitne i srednje frakcije zrna, te manjim udjelom „praznih zrna“ u odnosu na sortu Wiland. Rezultati istraživanja ukazuju na visoki potencijal rodnosti zobi u povoljnim uvjetima proizvodnje kako u jesenskom, tako i u proljetnom roku sjetve, a istraživane sorte su se međusobno razlikovale za većinu fizikalnih svojstava kakvoće zrna.
Ključne riječi
sorta; rok sjetve; prinos; hektolitarska masa; frakcije zrna
Hrčak ID:
350912
URI
Datum izdavanja:
1.6.2026.
Posjeta: 0 *