Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 3 No. 3, 1953.

Stručni rad

Higijena staje i okoline

Ivan Benko ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb

Puni tekst: hrvatski pdf 380 Kb

str. 54-57

preuzimanja: 1.368

citiraj

Sažetak

Higijenska staja pruža stoci sve uvjete za nesmetan razvoj (uvjete koje životinja ima na slobodi, u staji dakako, nikad ne možemo ostvariti), pa se i u njoj može na higijenski način proizvoditi mlijeko. Ako pomislimo koliko je važna proizvodnja mlijeka za jednu državu, shvatit ćemo zašto se obraća tolika pažnja vanjskom i unutrašnjem uređaju staje, i zašto se na tom području u jednom stoljeću postigao znatniji napredak.

Ključne riječi

higijena; staja; proizvodnja mlijeka

Hrčak ID:

50580

URI

https://hrcak.srce.hr/50580

Datum izdavanja:

4.3.1953.

Posjeta: 2.539 *