Vijest
Interno ocjenjivanje mliječnih proizvoda mljekarske industrije »Zdenka«, Veliki Zdenci
Matej Markeš
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb
Sažetak
Dana 28.V.1957. priredila je Mljekarska industrija »Zdenka« ocjenjivanje uzoraka mliječnih proizvoda iz vlastitih pogona. Vlagu i mast u uzorcima ispitao je prije ocjenjivanja centralni pogonski laboratorij.
Ključne riječi
ocjenjivanje mliječnih proizvoda; zdenka
Hrčak ID:
57668
URI
Datum izdavanja:
2.7.1957.
Posjeta: 1.163 *