Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 22 No. 3, 1972.

Stručni rad

Mljekarska industrija u Keniji

Ante Petričić ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Puni tekst: hrvatski pdf 1.701 Kb

str. 60-67

preuzimanja: 509

citiraj

Sažetak

Profesor dr Ante Petričić, koji je bio tri godine (1968.-1971.) kao ekspert Ujedinjenih nacija na radu u Keniji, u svojstvu predstojnika Odjela za tehnologiju mlijeka u Egertonl College-u, Njoro, Kenya, opisuje u dva članka mljekarsku industriju i mljekarsko školstvo u Keniji.

Ključne riječi

mlijeko; proizvodnja mlijeka; Kenija

Hrčak ID:

66227

URI

https://hrcak.srce.hr/66227

Datum izdavanja:

2.3.1972.

Posjeta: 1.121 *