Original scientific paper
HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS
Danijel Carev
Full text: english pdf 460 Kb
page 225-240
downloads: 997
cite
APA 6th Edition
Carev, D. (2011). HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS. Acta turistica nova, 5 (2), 225-240. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/107042
MLA 8th Edition
Carev, Danijel. "HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS." Acta turistica nova, vol. 5, no. 2, 2011, pp. 225-240. https://hrcak.srce.hr/107042. Accessed 20 Nov. 2024.
Chicago 17th Edition
Carev, Danijel. "HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS." Acta turistica nova 5, no. 2 (2011): 225-240. https://hrcak.srce.hr/107042
Harvard
Carev, D. (2011). 'HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS', Acta turistica nova, 5(2), pp. 225-240. Available at: https://hrcak.srce.hr/107042 (Accessed 20 November 2024)
Vancouver
Carev D. HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS. Acta turistica nova [Internet]. 2011 [cited 2024 November 20];5(2):225-240. Available from: https://hrcak.srce.hr/107042
IEEE
D. Carev, "HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS", Acta turistica nova, vol.5, no. 2, pp. 225-240, 2011. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/107042. [Accessed: 20 November 2024]
Full text: croatian pdf 460 Kb
page 225-240
downloads: 746
cite
APA 6th Edition
Carev, D. (2011). HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS. Acta turistica nova, 5 (2), 225-240. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/107042
MLA 8th Edition
Carev, Danijel. "HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS." Acta turistica nova, vol. 5, no. 2, 2011, pp. 225-240. https://hrcak.srce.hr/107042. Accessed 20 Nov. 2024.
Chicago 17th Edition
Carev, Danijel. "HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS." Acta turistica nova 5, no. 2 (2011): 225-240. https://hrcak.srce.hr/107042
Harvard
Carev, D. (2011). 'HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS', Acta turistica nova, 5(2), pp. 225-240. Available at: https://hrcak.srce.hr/107042 (Accessed 20 November 2024)
Vancouver
Carev D. HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS. Acta turistica nova [Internet]. 2011 [cited 2024 November 20];5(2):225-240. Available from: https://hrcak.srce.hr/107042
IEEE
D. Carev, "HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS", Acta turistica nova, vol.5, no. 2, pp. 225-240, 2011. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/107042. [Accessed: 20 November 2024]
Abstract
Kolegij hotelska prodaja i recepcijsko
poslovanje već dugi niz godina predstavlja
jedan od najznačajnijih stručnih kolegija u
programu turističkog i hotelskog menadžmenta
na Visokoj poslovnoj školi Utilus. Iako važan
stručni predmet, do sada nije imao zasluženo
mjesto u široj domaćoj literaturi koja bi na pravi
način vrednovala dostignuće u ovoj djelatnosti.
U ovom članku prezentira se nastavni program
predmetnog kolegija kao prijedlog smjera
prema kojem se trebaju podučavati studenti na
preddiplomskom studiju. Objašnjava se sadržaj
kolegija kao kombinacije teorijskog znanja i
praktičnog iskustva koji je dizajniran da omogući
stjecanje specijalističkih znanja i vještina u prodaji
i marketingu hotela, te poslovima kod prijema,
boravka i odjave gosta. Kruna cijeloga članka je
prezentacija ishoda učenja u skladu s osnovama
Hrvatskog kvalifikacijskog okvira, a koji trebaju
poslužiti kao putokaz za ostale stručne kolegije u
visokom obrazovanju.
Keywords
turistički i hotelski menadžment; hotelska prodaja; recepcijsko poslovanje; hrvatski kvalifikacijski okvir; ishodi učenja
Hrčak ID:
107042
URI
https://hrcak.srce.hr/107042
Publication date:
16.10.2011.
Article data in other languages:
english
Visits: 3.543
*
