Professional paper

Svjetska proizvodnja i tržište mlijeka i mliječnih prerađevina 1975., 1976. i prognoze za 1977.

Milan Zjalić ; "Dukat", Marijana Čavića 9, 10000 Zagreb

Abstract

Proteklih godina proizvodnja mlijeka u svijetu i dalje raste brže od tražnje. Ova pojava uzrokovala je promjene u usmjerenju sirovine u nizu zemalja s jedne strane, a s druge, uzrokovala dalje nagomilavanje zaliha obranog praha i maslaca u najrazvijenijim zemljama.

Keywords

mlijeko; mliječne prerađevine; proizvodnja; tržište

Hrčak ID:

109669

URI

https://hrcak.srce.hr/109669

Publication date:

1.7.1977.

Visits: 632 *