Professional paper
Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji
Dušan Pavličić
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb
Full text: croatian pdf 1.741 Kb
page 147-157
downloads: 345
cite
APA 6th Edition
Pavličić, D. (1956). Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji. Mljekarstvo, 6 (7 i 8), 147-157. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/126872
MLA 8th Edition
Pavličić, Dušan. "Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji." Mljekarstvo, vol. 6, no. 7 i 8, 1956, pp. 147-157. https://hrcak.srce.hr/126872. Accessed 2 May 2024.
Chicago 17th Edition
Pavličić, Dušan. "Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji." Mljekarstvo 6, no. 7 i 8 (1956): 147-157. https://hrcak.srce.hr/126872
Harvard
Pavličić, D. (1956). 'Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji', Mljekarstvo, 6(7 i 8), pp. 147-157. Available at: https://hrcak.srce.hr/126872 (Accessed 02 May 2024)
Vancouver
Pavličić D. Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [cited 2024 May 02];6(7 i 8):147-157. Available from: https://hrcak.srce.hr/126872
IEEE
D. Pavličić, "Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji", Mljekarstvo, vol.6, no. 7 i 8, pp. 147-157, 1956. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/126872. [Accessed: 02 May 2024]
Full text: serbian pdf 1.576 Kb
page 147-157
downloads: 312
cite
APA 6th Edition
Pavličić, D. (1956). Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji. Mljekarstvo, 6 (7 i 8), 147-157. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/126872
MLA 8th Edition
Pavličić, Dušan. "Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji." Mljekarstvo, vol. 6, no. 7 i 8, 1956, pp. 147-157. https://hrcak.srce.hr/126872. Accessed 2 May 2024.
Chicago 17th Edition
Pavličić, Dušan. "Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji." Mljekarstvo 6, no. 7 i 8 (1956): 147-157. https://hrcak.srce.hr/126872
Harvard
Pavličić, D. (1956). 'Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji', Mljekarstvo, 6(7 i 8), pp. 147-157. Available at: https://hrcak.srce.hr/126872 (Accessed 02 May 2024)
Vancouver
Pavličić D. Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [cited 2024 May 02];6(7 i 8):147-157. Available from: https://hrcak.srce.hr/126872
IEEE
D. Pavličić, "Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji", Mljekarstvo, vol.6, no. 7 i 8, pp. 147-157, 1956. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/126872. [Accessed: 02 May 2024]
Abstract
Mlijeko i mliječni proizvodi odvajkada su cijenjeni kao neobično važne životne namirnice. Svježe mlijeko kao hrana bilo je poznato ljudima još u predhistorijsko doba. Izrada mliječnih proizvoda došla je nešto kasnije, kad se počela razvijati tehnika i civilizacija.
Keywords
mljekarstvo; razvoj
Hrčak ID:
126872
URI
https://hrcak.srce.hr/126872
Publication date:
2.7.1956.
Article data in other languages:
english
serbian
Visits: 1.345
*
