Skip to the main content

Professional paper

O ulozi sabirališta mlijeka

Matej Markeš ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb


Full text: croatian pdf 332 Kb

page 7-9

downloads: 529

cite


Abstract

Veće mljekare sakupljaju samo neznatan dio mlijeka izravno od proizvođača. Najveći dio dobivaju posredstvom svojih sabirališta, koja se nalaze gotovo u svakom većem selu mljekarskog rajona.

Keywords

mlijeko; sabiralište

Hrčak ID:

127333

URI

https://hrcak.srce.hr/127333

Publication date:

2.10.1951.

Visits: 1.267 *