Preliminary communication

Scenariji unapređenja poslovanja pčelarskog gospodarstva – studij slučaja

Branka Šakić-Bobić orcid.org/0000-0001-9372-7628 ; University in Zagreb, Faculty of Agriculture in Zagreb, Croatia
Danijel Merkaš
Maja-Mihaela Salopek
Marta Sremić
Jasmina Vagan
Tajana Čop orcid.org/0000-0002-1792-263X ; University in Zagreb, Faculty of Agriculture in Zagreb, Croatia

Abstract

Cilj ovog rada je utvrditi mogućnosti unapređenja poslovanja odabranog pčelarskog gospodarstva kojemu su na raspolaganju četiri scenarija: 1. Seleći način pčelarenja, 2. Proširenje palete proizvoda, 3. Prodaja proizvoda na tržnicama i otvorenim prostorima te 4. Izvoz meda na inozemno tržište. Najisplativijim scenarijima pokazali su se proširenje palete proizvoda i izvoz meda na inozemno tržište, ali moguća je i kombinacija predloženih scenarija.

Keywords

konkurentnost; obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo; pčelarstvo; scenariji; studij slučaja; učinkovitost.

Hrčak ID:

214213

URI

https://hrcak.srce.hr/214213

Publication date:

14.12.2018.

Article data in other languages: english

Visits: 1.555 *