Review article
https://doi.org/10.33128/k.66.1.2
Izazovi osiguranja dobrobiti životinja u ekstenzivnim sustavima proizvodnje povezani s hranidbom
Mario Ostović
; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Ivana Sabolek
; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Kristina Matković
; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Sven Menčik
; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Ivona Žura Žaja
; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Katarina Nenadović
; Fakultet veterinarske medicine Univerziteta u Beogradu, Beograd, Srbija
Željko Pavičić
; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Abstract
Dobrobit životinja ne obuhvaća samo njihovo fizičko, već i njihovo mentalno zdravlje te može varirati od vrlo lošega do vrlo dobrog stanja. Uvriježeno je mišljenje da je, u usporedbi s intenzivnom proizvodnjom, dobrobit životinja u ekstenzivnim sustavima proizvodnje manje ugrožena, no uvjeti proizvodnje u ekstenzivnome stočarstvu mogu predstavljati znatan rizik za dobrobit unatoč većoj mogućnosti životinja da izraze vrsno specifično ponašanje. Pothranjenost životinja među najvećim je rizicima koji proizlaze iz neodgovarajuće hranidbe. Izazovi povezani s hranidbom najčešće se odnose na varijabilnost u dostupnosti i kvaliteti hrane i vode, pri čemu su klimatski uvjeti i gustoća naseljenosti neki od ključnih čimbenika koji utječu na dostupnost i kvalitetu krme, a potom nadmetanje za resurse s istovrsnim i drugim životinjama, utjecaj grabežljivaca i straha na unos hrane, korištenje neprikladnih mineralnih dodataka, otrovanja biljkama te temperaturni stres. Najvažniji je izazov postići konsenzus o relevantnim pokazateljima dobrobiti na koje hranidba u ekstenzivnoj proizvodnji može utjecati i postaviti prihvatljive minimalne standarde. U ekstenzivnome stočarstvu trebale bi se implementirati inovacije temeljene na praksi, koje podupiru suradnju i razmjenu znanja s proizvođačima. Izazov za proizvođače jest osiguranje uvjeta i fleksibilnosti u praksi, koji će životinjama omogućiti da izraze vrsno svojstveno ponašanje i nose se s izazovima na način koji se u najvećoj mjeri povoljno odražava na njihovu dobrobit i proizvodnost.
Keywords
dobrobit životinja; hranidba; zdravlje; ekstenzivno stočarstvo; proizvodni sustav
Hrčak ID:
316048
URI
Publication date:
12.4.2024.
Visits: 1.185 *