Professional paper
UTJECAJ KALIBRA I ENERGIJE ZRNA NA OŠTECENJE TKIVA I GUBITAK MESNE MASE U ODSTRIJELJENIH DIVLJIH SVINJA
Alen Slavica
orcid.org/0000-0002-4282-9752
; Zavod za biologiju, patologiju i uzgoj divljaci, Veterinarski fakultet Sveucilišta u Zagrebu
Siniša Tomić
Dean Konjević
; Zavod za biologiju, patologiju i uzgoj divljaci, Veterinarski fakultet Sveucilišta u Zagrebu
Zdravko Janicki
; Zavod za biologiju, patologiju i uzgoj divljaci, Veterinarski fakultet Sveucilišta u Zagrebu
Krešimir Severin
; Zavod za biologiju, patologiju i uzgoj divljaci, Veterinarski fakultet Sveucilišta u Zagrebu
Emil Srebočan
; Zavod za farmakologiju i toksikologiju, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Abstract
Tijekom dvije lovne sezone (2006. - 2008.) istražen je
utjecaj razlicitih kalibara pušaka s užlijebljenim cijevima na
oštecenje tkiva i gubitak mesne mase u odstrijeljenih divljih
svinja. Na terenima LNP ‘’Crnovšcak’’ pracen je ucinak
cetiri razlicita kalibra (30 - 06; 7 x 64; 8 x 68 S i 9,3 x 62) na
jedinke oba spola, a odstrijeljene divlje svinje s obzirom
na tjelesnu masu raspore"ene su u pet težinskih kategorija
(Kategorija 1: težine # 25 kg; Kategorija 2: težine od 25
do 50 kg; Kategorija 3: težine od 50 do 75 kg; Kategorija
4: težine od 75 do 100 kg i Kategorija 5: težine $ 100 kg).
Utvr"en je najveci gubitak mesne mase (od 9 do 11 %) i
najviši koeficijent oštecenja tkiva (od 0,0885 do 0.0933)
pri korištenju kalibra 9,3 x 62 i zrna nešto vece gramaže
(18,5 g) kod svih težinskih kategorija odstrijeljenih divljih
svinja. Najniži koeficijent oštecenja tkiva (od 0,0869 do
0,0913) i najmanji gubitak mesne mase (maksimalno do
5 %) utvr"en je pri korištenju kalibra 30 – 06 i zrna težine
11,7 g. S obzirom na udaljenost ciljanja najmanja oštecenja
tkiva zabilježili smo za kalibre 30 – 06 i 7 x 64 pri odstrjelu
divljih svinja manjih težinskih kategorija (do 75 kg) na
srednjim udaljenostima (od 50 do 100 m), dok se koeficijent
oštecenja tkiva smanjivao s povecanjem udaljenosti i
porastom težinske kategorije divljih svinja, što je posebice
bilo izraženo u odraslih veprova (snažni mužjaci tjelesne
mase preko 150 kg). Uspore"ujuci ucinkovitost kalibra s
obzirom na odstrjelnu daljinu i obim oštecenja tkiva kao
najucinkovitiji kalibar za odstrjel vecih težinskih kategorija
divljih svinja (preko 75 kg) izdvojili smo kalibar 8 x 68 S
i zrno težine 12,1 g. Najveci istraživani kalibar (9,3 x 62)
iskazao je najvecu ucinkovitost pri odstrjelu divljih svinja
velike biomase (veprovi preko 150 kg), no iskazao je i
najveci koeficijent oštecenja tkiva te najveci postotni udio
gubitka mesne mase koji se proporcionalno povecavao
kod divljih svinja manjih težinskih kategorija odstrijeljenih
na manjim udaljenostima, posebice u slucajevima kada
su pogo"ene vece kosti (nadlaktica, lopatica).
Keywords
kalibar; energija zrna; divlja svinja; strijelna rana
Hrčak ID:
45994
URI
Publication date:
1.11.2008.
Visits: 7.328 *