Skip to the main content

Professional paper

Tržište kazeina

Dušan Vitković ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb


Full text: croatian pdf 288 Kb

page 59-63

downloads: 384

cite


Abstract

Kazein je danas važan trgovinski artikl, koji se veoma traži na svjetskom tržištu. Od njega se izrađuju mnogobrojni raznovrsni predmeti, kao što su: specijalni preparati za primjenu u tehnici, medicini, za ishranu itd.

Keywords

kazein; mljekarstvo; mlijeko

Hrčak ID:

51086

URI

https://hrcak.srce.hr/51086

Publication date:

4.3.1955.

Visits: 1.012 *