Skip to the main content

Professional paper

Povezivanje naučno-istraživačkog rada s mljekarskom praksom

Viktor Bajec ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb


Full text: croatian pdf 294 Kb

page 41-42

downloads: 431

cite


Abstract

Posljednjih godina mljekarstvo Jugoslavije postiglo je velik napredak u tehničkoj opremi. Znamo, koliko je novih dobro opremljenih mljekara sagrađeno posljednjih godina, a neke se još grade, a gradit ćemo još i nove.

Keywords

mljekarstvo; mljekarska praksa; proizvodnja mlijeka

Hrčak ID:

65330

URI

https://hrcak.srce.hr/65330

Publication date:

2.2.1960.

Visits: 1.054 *