Skoči na glavni sadržaj

Stručni rad

Povezivanje naučno-istraživačkog rada s mljekarskom praksom

Viktor Bajec ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb


Puni tekst: hrvatski pdf 294 Kb

str. 41-42

preuzimanja: 431

citiraj


Sažetak

Posljednjih godina mljekarstvo Jugoslavije postiglo je velik napredak u tehničkoj opremi. Znamo, koliko je novih dobro opremljenih mljekara sagrađeno posljednjih godina, a neke se još grade, a gradit ćemo još i nove.

Ključne riječi

mljekarstvo; mljekarska praksa; proizvodnja mlijeka

Hrčak ID:

65330

URI

https://hrcak.srce.hr/65330

Datum izdavanja:

2.2.1960.

Posjeta: 1.054 *