Skip to the main content

NASE MORE : International Journal of Maritime Science & Technology, Vol. 51 No. 1-2, 2004.

Review article

HRVATSKO ŠKOLJKARSTVO - PREDNOSTI I OGRANIČENJA

Ana Bratoš
Branko Glamuzina
Adam Benović

Full text: croatian pdf 192 Kb

page 59-62

downloads: 3.986

cite

Abstract

Uzgoj školjkaša uz istočne obale Jadranskog mora, temeljen na višestoljetnoj tradiciji, susreće se s brojnim poteškoćama. Proizvedene količine kamenica i dagnja ne zadovoljavaju ni domaću potražnju povećanu za vrijeme turističke sezone. Mogućnost proizvodnje školjkaša ne zaustavlja se na tradicionalnim vrstama i lokacijama, a povećanje proizvodnje uvjetovano je određivanjem područja pogodnih za uzgoj, razvojem i uvođenjem novih tehnologija, primjenom higijenskih-zdravstvenih i drugih standarda kakvoće.

Keywords

Hrčak ID:

8497

URI

https://hrcak.srce.hr/8497

Publication date:

26.2.2004.

Article data in other languages: english

Visits: 5.372 *