Original scientific paper
Optimizacija toplinskih parametara i konstruktivnih svojstava postrojenja za sterilizaciju mlijeka (nastavak)
Svetozar Stanišić
; Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb
Abstract
Keywords
mlijeko; sterilizacija; postrojenje; optimizacija toplinskih parametara
Hrčak ID:
96792
URI
Publication date:
2.5.1975.
Visits: 1.352 *