Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement , Vol. 9 No. 9, 1959.

  • Publication date: 02.09.1959.
  • Published on HRČAK: 31.03.2011.

Table of contents

Full text

Faktori koji utječu na količinu, sastav i kvalitet mlijeka (page 193-196)

Dimitrije Sabadoš
Professional paper

croatian pdf 529kb
Iskorištavanje sirutke sušenjem (page 197-200)

Ante Petričić
Professional paper

croatian pdf 428kb
Neka korisno-praktična i tehnička rješenja u mljekarama (page 200-202)

Momčilo Đorđević, Nikola Petrović
Professional paper

croatian pdf 326kb
Prigodom 60-godišnjice zadružne mlekarne u Škofjoj Loki (page 202-204)

Ivan Benko
News

croatian pdf 635kb
Puštena je u pogon nova mljekara u Tuzli (page 204-205)

Mijo Đogić
News

croatian pdf 327kb
XV. međunarodni mljekarski kongres (page 205-208)

Silvija Miletić
News

croatian pdf 445kb
Utisci o rukovanju mlijekom od časa mužnje do dostave u ruke potrošača u SAD-u (page 208-211)

Mirko Milunović
News

croatian pdf 498kb
Porođajna kljenut ili nesvijest (page 211-213)

Milan Šlezić, Eugen Nežić
Professional paper

croatian pdf 266kb
Značenje masnoća u prehrani (page 212-213)


News

croatian pdf 264kb
Vijesti iz mljekarstva (page 214-215)


Editorial

croatian pdf 313kb

Visits: 10.247 *