Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement , Vol. 16 No. 8, 1966.

  • Publication date: 01.08.1966.
  • Published on HRČAK: 19.04.2011.

Table of contents

Full text

Mikrobiološki test za dokazivanje penicilina i drugih antibiotika u mlijeku (page 169-171)

Nikola M. Nikolov
Original scientific paper

croatian pdf 323kb
Projektiranje konzumnih mljekara (page 171-180)

Ante Petričić
Original scientific paper

croatian pdf 783kb
Unapređenje sirarstva na našem jadranskom području (page 180-183)

Davor Baković
Original scientific paper

croatian pdf 484kb
XVII. međunarodni mljekarski kongres u Münchenu (page 184-188)


News

croatian pdf 497kb
Prilagođivanje proizvodnje sira današnjoj bakterijskoj flori u mlijeku (page 188-189)


News

croatian pdf 326kb
Iz domaće i strane štampe (page 191-191)


News

croatian pdf 165kb

Visits: 7.721 *