Skip to the main content

Professional paper

Opremanje maslaca za potrošnju i utjecaj omotnih materijala na njegovu kvalitetu i trajnost

Franc Forstnerič ; Mlekarski šolski center, Kranj


Full text: croatian pdf 478 Kb

page 35-38

downloads: 522

cite


Abstract

Opremanje maslaca je posljednji stadij u proizvodnom procesu, a njegova je svrha da zaštitimo visokokvalitetan proizvod da bi došao do potrošača koliko je god moguće u nepromijenjenom stanju.

Keywords

maslac; kvaliteta; ambalaža

Hrčak ID:

70587

URI

https://hrcak.srce.hr/70587

Publication date:

1.2.1965.

Visits: 894 *