Professional paper
Kakvi su bili mliječni proizvodi slovenskih mljekara 1969. godini
Franc Forstnerič
; Mlekarski šolski center, Kranj
Abstract
Svako godišnje dvokratno ocjenjivanje mlijeka i mliječnih proizvoda, u proljeće i jesen, postalo je već tradicionalno. Ocjenjivanje mlijeka i mliječnih proizvoda je najveći događaj godine pri kojem pravimo obračun o našem radu, uspjesima i teškoćama. Tom prilikom sastajemo se, izmjenjujemo iskustva, dogovaramo se o daljnjem r.adu. Stručni seminari i savjetovanja, koja organiziramo, u vezi s ocjenjivanjem, je jedan od oblika stručnog usavršavanja mljekarskih radnika.
Keywords
Hrčak ID:
70740
URI
Publication date:
2.1.1970.
Visits: 1.011 *