Original scientific paper

Utjecaj parametara koncentriranja demineralizirane sirutke i permeata demineralizirane sirutke na efikasnost procesa reverzne osmoze

Ljubica Tratnik ; Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb
Ljerka Kršev

Abstract

U radu su vršeni pokusi koncentriranja demineralizirane sirutke i permeata demineralizirane sirutke do oko 20 % suhe tvari procesom reverzne osmoze (RO). Efikasnost procesa RO praćena je kretanjem sastava koncentrata, te promjene protoka permeata (1/m2 x h) uz promjene kiselosti i temperature filtriranih tekućina tijekom RO. Tijekom procesa RO dolazi do porasta temperature i titracijske kiselosti tekućina uz minimalne promjene pH-vrijednosti. Nakon koncentriranja filtriranih tekućina do 15 % suhe tvari, znatno se smanjuje efikasnost RO zbog znatnog pada protoka.

Keywords

demineralizirana sirutka; permeat; reverzna osmoza

Hrčak ID:

96591

URI

https://hrcak.srce.hr/96591

Publication date:

9.1.1990.

Article data in other languages: english

Visits: 1.295 *