Skip to the main content

Original scientific paper

Optimizacija toplinskih parametara i konstruktivnih svojstava postrojenja za sterilizaciju mlijeka (nastavak)

Svetozar Stanišić ; Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb


Full text: croatian pdf 944 Kb

page 101-111

downloads: 849

cite


Abstract

Keywords

mlijeko; sterilizacija; postrojenje; optimizacija toplinskih parametara

Hrčak ID:

96792

URI

https://hrcak.srce.hr/96792

Publication date:

2.5.1975.

Visits: 1.128 *