Skip to the main content

Review article

Mikrobni sustavi za izlaganje lipolitičkih enzima na površini stanice

Ana Bielen ; Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Pierottijeva 6, HR-10000 Zagreb, Croatia
Renata Teparić ; Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Pierottijeva 6, HR-10000 Zagreb, Croatia
Dušica Vujaklija ; Division of Molecular Biology, Institute Ruđer Bošković, Bijenička 54, HR-10000 Zagreb, Croatia
Vladimir Mrša ; Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Pierottijeva 6, HR-10000 Zagreb, Croatia


Full text: croatian pdf 275 Kb

page 16-34

downloads: 276

cite

Full text: english pdf 314 Kb

page 16-34

downloads: 791

cite


Abstract

Rezultati istraživanja ovojnica mikrobnih stanica, proteina na njihovoj površini i mehanizama što usmjeravaju njihovu lokalizaciju omogućuju ciljano izlaganje odabranih homolognih i heterolognih proteina na površini mikroorganizama (engl. cell surface display). Fuzioniranjem proteina lokaliziranih na površini stanice ili njihovih domena za usidravanje (engl. anchoring domains) s odabranim proteinima dolazi do njihove tzv. genetičke imobilizacije. Stanice domaćina eksprimiraju hibridne proteine, a specifični ih mehanizmi izlučuju na površinu stanice te uklapaju u staničnu stijenku ili ovojnicu, čime se izbjegava mukotrpan i često za aktivnost enzima štetan postupak kemijske imobilizacije proteina. Ovaj je mehanizam dosad ispitan u stanicama bakterija i kvasaca, a opisane su brojne mogućnosti njegove primjene u biotehnologiji. Jedan je od najčešće primjenjivanih postupaka, zahvaljujući njegovom velikom tehnološkom značaju, imobilizacija lipolitičkih enzima na površini stanica. U ovom su revijalnom radu sažete dostupne informacije o mehanizmima i molekularnim sustavima za izlaganje lipolitičkih enzima na površini stanica bakterija i kvasca.

Keywords

izlaganje na površini stanice, genetička imobilizacija, lipolitički enzimi, bakterijska ovojnica, stanična stijenka kvasca

Hrčak ID:

118534

URI

https://hrcak.srce.hr/118534

Article data in other languages: english

Visits: 1.788 *