News
Analiza troškova otkupa i pasterizacije mlijeka u konzumnim mljekarama
Dušan Vitković
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb
Full text: croatian pdf 680 Kb
page 58-61
downloads: 562
cite
APA 6th Edition
Vitković, D. (1956). Analiza troškova otkupa i pasterizacije mlijeka u konzumnim mljekarama. Mljekarstvo, 6 (3), 58-61. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/124863
MLA 8th Edition
Vitković, Dušan. "Analiza troškova otkupa i pasterizacije mlijeka u konzumnim mljekarama." Mljekarstvo, vol. 6, no. 3, 1956, pp. 58-61. https://hrcak.srce.hr/124863. Accessed 21 Nov. 2024.
Chicago 17th Edition
Vitković, Dušan. "Analiza troškova otkupa i pasterizacije mlijeka u konzumnim mljekarama." Mljekarstvo 6, no. 3 (1956): 58-61. https://hrcak.srce.hr/124863
Harvard
Vitković, D. (1956). 'Analiza troškova otkupa i pasterizacije mlijeka u konzumnim mljekarama', Mljekarstvo, 6(3), pp. 58-61. Available at: https://hrcak.srce.hr/124863 (Accessed 21 November 2024)
Vancouver
Vitković D. Analiza troškova otkupa i pasterizacije mlijeka u konzumnim mljekarama. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [cited 2024 November 21];6(3):58-61. Available from: https://hrcak.srce.hr/124863
IEEE
D. Vitković, "Analiza troškova otkupa i pasterizacije mlijeka u konzumnim mljekarama", Mljekarstvo, vol.6, no. 3, pp. 58-61, 1956. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/124863. [Accessed: 21 November 2024]
Full text: serbian pdf 250 Kb
page 58-61
downloads: 349
cite
APA 6th Edition
Vitković, D. (1956). Analiza troškova otkupa i pasterizacije mlijeka u konzumnim mljekarama. Mljekarstvo, 6 (3), 58-61. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/124863
MLA 8th Edition
Vitković, Dušan. "Analiza troškova otkupa i pasterizacije mlijeka u konzumnim mljekarama." Mljekarstvo, vol. 6, no. 3, 1956, pp. 58-61. https://hrcak.srce.hr/124863. Accessed 21 Nov. 2024.
Chicago 17th Edition
Vitković, Dušan. "Analiza troškova otkupa i pasterizacije mlijeka u konzumnim mljekarama." Mljekarstvo 6, no. 3 (1956): 58-61. https://hrcak.srce.hr/124863
Harvard
Vitković, D. (1956). 'Analiza troškova otkupa i pasterizacije mlijeka u konzumnim mljekarama', Mljekarstvo, 6(3), pp. 58-61. Available at: https://hrcak.srce.hr/124863 (Accessed 21 November 2024)
Vancouver
Vitković D. Analiza troškova otkupa i pasterizacije mlijeka u konzumnim mljekarama. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [cited 2024 November 21];6(3):58-61. Available from: https://hrcak.srce.hr/124863
IEEE
D. Vitković, "Analiza troškova otkupa i pasterizacije mlijeka u konzumnim mljekarama", Mljekarstvo, vol.6, no. 3, pp. 58-61, 1956. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/124863. [Accessed: 21 November 2024]
Abstract
Vrlo je teško dati jednu opću analizu troškova otkupa i pasterizacije mlijeka u našim konzumnim mljekarama. Evidentiranje troškova ne vrši se na jedan jedinstveni način po mjestu i vrsti troškova, kako bi se oni mogli pratiti i uspoređivati. Ukoliko se pojedini troškovi i evidentiraju pojedinačno, to se ne vrši po istoj metodi. Sve ovo jako otežava detaljniju analizu troškova otkupa i pasterizacije mlijeka koja bi mogla da posluži kao baza za donošenje izvjesnih konkretnih zaključaka o načinu poslovanja mljekara.
Keywords
konzumne mljekare; analiza troškova otkupa
Hrčak ID:
124863
URI
https://hrcak.srce.hr/124863
Publication date:
1.3.1956.
Article data in other languages:
serbian
Visits: 1.842
*
