Acta Botanica Croatica, Vol. 29 No. 1, 1970.
Original scientific paper
Veränderungen im Plastidenfeinbau der reifen Früchte von Cucurbita pepo cv. ovifera
Zvonimir Devidé
; Hrvatska
Abstract
Die reifen Früchte von Cucurbita pepo cv. ovijera haben an ihrer Oberfläche abwechselnd dunkle und helle méridionale Zonen. Die dunklen Zonen sind zunächst dunkelgrün und werden später tief orange, während die hellen zuerst weiss-gelb, dann aber gelb werden.
In den dunklen Zonen entwickeln sich die Chromopiasten aus grossen Chloropiasten (Durchmesser etwa 5 pm). Während dieses Prozesses wird das Thylakoidsytem allmählich abgebaut und es bilden sich lichte und dunkle Plastoglobuli. Aus einigen der dunklen Plastoglobuli treten Kristalle (vermutlich von Carotinoiden) hervor. Die Thylakoidmembranen kommen entweder vereinzelt vor, oder werden zusammengepresst und verkleben zu langen dicken Schichten, von denen einzelne eine feine Querstreifung zeigen (Periode 12 — 13 nm).
In den hellen Zonen der reifen Frucht sind die Chromopiasten bereits voll entwickelt. Sie sind klein (etwa 2 mikro m im Durchmesser) und enthalten nur vereinzelte Thylakoide sowie zahlreiche Tubuli und lichte Plastoglobuli.
Während des Alterns der Frucht verschwinden allmählich die Unterschiede im Plastidenfeinbau zwischen den beiden Zonenarten und nach dem Abbau der Thylakoide bleiben im Stroma der Plastiden nur noch zahlreiche lichte Plastoglobuli zurück. Ein Unterschied besteht nur im Vorkommen von nadelförmigen kristallähnlichen Gebilden, die eine feine Längsstreifung sowie eine deutliche Grenzmembran zeigen und bisher nur in den Chromopiasten der dunklen Fruchtzonen gefunden werden konnten.
Keywords
Hrčak ID:
156338
URI
Publication date:
31.12.1970.
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