Professional paper
Prošek - biser tradicije i proizvod za budućnost
Zvjezdana Marković
Full text: croatian pdf 394 Kb
page 138-142
downloads: 2.942
cite
APA 6th Edition
Marković, Z. (2008). Prošek - biser tradicije i proizvod za budućnost. Glasnik Zaštite Bilja, 31 (6), 138-142. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/163995
MLA 8th Edition
Marković, Zvjezdana. "Prošek - biser tradicije i proizvod za budućnost." Glasnik Zaštite Bilja, vol. 31, no. 6, 2008, pp. 138-142. https://hrcak.srce.hr/163995. Accessed 19 Nov. 2024.
Chicago 17th Edition
Marković, Zvjezdana. "Prošek - biser tradicije i proizvod za budućnost." Glasnik Zaštite Bilja 31, no. 6 (2008): 138-142. https://hrcak.srce.hr/163995
Harvard
Marković, Z. (2008). 'Prošek - biser tradicije i proizvod za budućnost', Glasnik Zaštite Bilja, 31(6), pp. 138-142. Available at: https://hrcak.srce.hr/163995 (Accessed 19 November 2024)
Vancouver
Marković Z. Prošek - biser tradicije i proizvod za budućnost. Glasnik Zaštite Bilja [Internet]. 2008 [cited 2024 November 19];31(6):138-142. Available from: https://hrcak.srce.hr/163995
IEEE
Z. Marković, "Prošek - biser tradicije i proizvod za budućnost", Glasnik Zaštite Bilja, vol.31, no. 6, pp. 138-142, 2008. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/163995. [Accessed: 19 November 2024]
Full text: english pdf 394 Kb
page 142-142
downloads: 332
cite
APA 6th Edition
Marković, Z. (2008). Prošek - biser tradicije i proizvod za budućnost. Glasnik Zaštite Bilja, 31 (6), 138-142. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/163995
MLA 8th Edition
Marković, Zvjezdana. "Prošek - biser tradicije i proizvod za budućnost." Glasnik Zaštite Bilja, vol. 31, no. 6, 2008, pp. 138-142. https://hrcak.srce.hr/163995. Accessed 19 Nov. 2024.
Chicago 17th Edition
Marković, Zvjezdana. "Prošek - biser tradicije i proizvod za budućnost." Glasnik Zaštite Bilja 31, no. 6 (2008): 138-142. https://hrcak.srce.hr/163995
Harvard
Marković, Z. (2008). 'Prošek - biser tradicije i proizvod za budućnost', Glasnik Zaštite Bilja, 31(6), pp. 138-142. Available at: https://hrcak.srce.hr/163995 (Accessed 19 November 2024)
Vancouver
Marković Z. Prošek - biser tradicije i proizvod za budućnost. Glasnik Zaštite Bilja [Internet]. 2008 [cited 2024 November 19];31(6):138-142. Available from: https://hrcak.srce.hr/163995
IEEE
Z. Marković, "Prošek - biser tradicije i proizvod za budućnost", Glasnik Zaštite Bilja, vol.31, no. 6, pp. 138-142, 2008. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/163995. [Accessed: 19 November 2024]
Abstract
Proizvodnja prošeka u Hrvatskoj je, osim u nekoliko vinogorja u Dalmaciji, gotovo napuštena. Potrebno je definirati uvjete proizvodnje i tehnologiju, te vinogradarima i vinarima u Hrvatskoj približiti prošek kao jedinstveno desertno vino. Skupina znanstvenika s Agronomskog fakulteta provela je istraživanje kako uz pravilan izbor sorte i unapređenjem tehnologije dobiti vrhunski prošek.
Keywords
prošek; vinova loza; desertno vino; autohtoni proizvod
Hrčak ID:
163995
URI
https://hrcak.srce.hr/163995
Publication date:
19.12.2008.
Article data in other languages:
english
Visits: 4.145
*
