Original scientific paper

BIOMAS YEASTS PRODUCTION IN LUCERNE JUICE

Srećko Matošić ; Prehrambeno biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za biokemijsko inženjerstvo, Zagreb, Hrvatska
Milena Mehak ; Prehrambeno biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za biokemijsko inženjerstvo, Zagreb, Hrvatska
Jagoda Šušković ; Prehrambeno biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za biokemijsko inženjerstvo, Zagreb, Hrvatska

Abstract

Keywords

Hrčak ID:

182034

URI

https://hrcak.srce.hr/182034

Publication date:

19.4.1995.

Article data in other languages: croatian

Visits: 790 *