Original scientific paper
https://doi.org/10.17113/ftb.56.02.18.5349
Kloniranje i karakterizacija limonoid glukoziltransferaze iz mandarine sorte Kinnow (Citrus reticulata Blanco)
Sumedha Arora
; School of Agricultural Biotechnology, Punjab Agricultural University, IN- 141004 Ludhiana, India
Prashant Mohanpuria
orcid.org/0000-0001-6891-4448
; School of Agricultural Biotechnology, Punjab Agricultural University, IN- 141004 Ludhiana, India
Gurupkar Singh Sidhu
; School of Agricultural Biotechnology, Punjab Agricultural University, IN- 141004 Ludhiana, India
Inderjit Singh Yadav
; School of Agricultural Biotechnology, Punjab Agricultural University, IN- 141004 Ludhiana, India
Vandna Kumari
; Botany Department, Punjabi University, IN-147002 Patiala, India
Abstract
Mandarina sorte Kinnow (Citrus reticulata Blanco) popularna je biljka iz roda citrusa u sjeverozapadnoj Indiji, koja se najviše uzgaja u državi Punjab. Međutim, limonoid aglikoni poput limonina uzrokuju gorak okus, što predstavlja najveći problem u industrijskoj proizvodnji soka od agruma. Iz tkiva mandarine sorte Kinnow izoliran je gen limonoid glukoziltransferaza (LGT) što kodira enzim za odgorčavanje, te je ispitan metabolizam razgradnje limonoida u agrumima. Nakon što je gen identificiran i karakteriziran, njegova cjelokupna sekvencija (1533 bp) deponirana je u bazu Nacionalnog centra za biotehnološke informacije (NCBI). Glukozil transferaza iz vrste Citrus reticulata (CrLGT) nalazi se na zasebnoj grani najveće podgrupe i filogenetski se razlikuje od onih u ostalih sorata mandarina, kao što je C. unshiu, te je jedinstvena po mnogim svojstvima. Ekspresija gena CrLGT na razini transkripcije ispitana je pomoću semikvantitativne metode u različitim tkivima biljke, kao što su mladi list, flavedo, albedo, opna i sjeme, tijekom rane (90 dana nakon cvatnje), srednje rane (150-210 dana nakon cvatnje) i kasne (240 dana nakon cvatnje) faze razvoja ploda, te je potvrđeno da je gen imao najveću ekspresiju u flavedu. Zaključeno je da izolirani gen LGT utječe na metaboličku razgradnju limonoida u agrumima. Pojačana ekspresija ovog gena može ublažiti gorčinu soka od agruma i povećati akumulaciju specifičnih glukozida koji imaju antikancerogena svojstva.
Keywords
mandarina sorte Kinnow, gorčina; limonoid glukoziltransferaza; antikancerogena svojstva; semikvantitativni PCR
Hrčak ID:
203490
URI
Publication date:
29.6.2018.
Visits: 1.900 *