Preliminary communication

Ekonomska uspješnost ekološke proizvodnje oraha i lješnjaka – poslovna praksa

Vesna Očić orcid.org/0000-0002-0323-6743 ; University in Zagreb, Faculty of Agriculture in Zagreb, Zagreb
Matej Rukavina
Kristina Batelja Lodeta orcid.org/0000-0002-8488-3490 ; University in Zagreb, Faculty of Agriculture in Zagreb, Zagreb
Branka Šakić Bobić orcid.org/0000-0001-9372-7628 ; University in Zagreb, Faculty of Agriculture in Zagreb, Zagreb

Abstract

Ekološka proizvodnja ima višestruko društveno značenje jer opskrbljuje tržište te doprinosi zaštiti okoliša i ruralnom razvoju. U radu su metodom analize slučaja istražena dva gospodarstva koja se bave ekološkom proizvodnjom orašastih plodova na području Požeško-slavonske županije. Gospodarstvo koje proizvodi orahe poslovalo je uz ekonomičnost 1,38, produktivnost rada 231,11 HRK h-1, rentabilnost 8,97 %, ostvarilo je 20.800 HRK prihoda po ha, dok su mu potpore činile 54 % prihoda. Gospodarstvo koje proizvodi lješnjake poslovalo je uz ekonomičnost 1,66, produktivnost rada 608,57 HRK h-1, rentabilnost 46,27 %, ostvarilo je 21.300 HRK prihoda po ha, dok su mu potpore činile 34 % prihoda.

Keywords

ekološka proizvodnja; ekonomski pokazatelji; lješnjak; orah

Hrčak ID:

231063

URI

https://hrcak.srce.hr/231063

Publication date:

17.11.2019.

Article data in other languages: english

Visits: 1.797 *