Quaderni, Vol. XIII No. 1, 2001.
Original scientific paper
Gli statuti di alcune cantine sociali dell'Istria (1890-1914)
Lucio Lubiana
; Trieste
Abstract
L'autore illustra gli statuti di alcune Cantine sociali istriane (Rovigno, Isola, Cittanova,
Pobeghi, Bertocchi, Umago, Scoffie di Sotto, Villa Decani), costituite fra i piccoli e medi
proprietari terrieri, tra la fine dell 'Ottocento e gli inizi del Novecento. Si tratta delle prime
forme associative di carattere economico nel mondo contadino istriano che cercheranno di
organizzare economicamente il piccolo possidente e, dove funzioneranno, costituiranno degli
strumenti utili per lo sviluppo di una moderna tecnica di produzione e commercializzazione
dei vini.
Keywords
Hrčak ID:
254960
URI
Publication date:
15.6.2001.
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