Review article

Biotehnološka razgradnja i molekularni mehanizmi razgradnje drveta pomoću selektivnih gljiva, uzročnika bijele truleži

Karin Fackler ; Competence Centre for Wood Composites and Wood Chemistry (Wood K plus), St. Peter Straße 25, A-4021 Linz, Austria
Cornelia Gradinger ; Competence Centre for Wood Composites and Wood Chemistry (Wood K plus), St. Peter Straße 25, A-4021 Linz, Austria
Marieke Schmutzer ; Competence Centre for Wood Composites and Wood Chemistry (Wood K plus), St. Peter Straße 25, A-4021 Linz, Austria
Crtomir Tavzes ; University of Ljubljana, Biotechnical Faculty, Department of Wood Science and Technology, Rozna dolina, Cesta VIII/34, SI-1000 Ljubljana, Slovenia
Ingo Burgert ; Department of Material Sciences and Process Engineering, BOKU – University of Natural Resources and Applied Life Sciences, Peter Jordan Strasse 82, A-1190 Vienna, Austria
Manfred Schwanninger ; Department of Chemistry, BOKU – University of Natural Resources and Applied Life Sciences, Muthgasse 18, A-1190 Vienna, Austria
Barbara Hinterstoisser ; Department of Material Sciences and Process Engineering, BOKU – University of Natural Resources and Applied Life Sciences, Peter Jordan Strasse 82, A-1190 Vienna, Austria
Takashi Watanabe ; Laboratory of Biomass Conversion, Research Institute for Sustainable Humanosphere, Kyoto University, Gokasho Uji, Kyoto 611-0011, Japan
Kurt Messner ; Institute of Chemical Engineering, Vienna University of Technology, Getreidemarkt 9/166, A-1060 Vienna, Austria

Abstract

Mikrobiološki mehanizmi razgradnje lignina, osim biološke proizvodnje pulpe tijekom koje dolazi do selektivne pretvorbe lignina, mogu se primijeniti tijekom fermentacije na krutoj podlozi. U ovom je revijalnom prikazu dan pregled istraživanja selektivne pretvorbe lignina, a osobito rad znanstvenoga tima, koji se sastoji od istraživača iz pet raznih laboratorija. Troje istraživaa surađuju u centru Wood K plus. Istraživanja te skupine bila su usmjerena na fermentaciju primjenom jedinstvenog metabolizma selektivne gljive, uzročnika bijele truleži, u razgradnji površine drveta tijekom relativno kratkog vremena fermentacije (manje od tjedan dana) i na istraživanje molekularnih mehanizama koji uzrokuju te promjene. Razgradnja lignina s pomoću selektivnih gljiva (npr. Ceriporiopsis subvermispora i vrste roda Phlebia) na površini drveta bila je značajna nakon tri dana. Nakon sedam dana ukupni udjel lignina u piljevini drva smreke smanjen je za više od 3,5 %. Gubitak lignina praćen je povećanjem količine ekstraktibilnih tvari. Da bi se pratio proces modifikacije s pomoću gljiva, primijenjene su prilagođene metode Fourier transformacijske infracrvene spektroskopije (FTIR) i elektronske paramagnetske rezonancije (EPR). Spektar snimljen blizu infracrvenog područja (FT-NIR) bio je vrlo koristan za istraživanje kinetike biološke proizvodnje pulpe odnosno procesa biomodifikacije i dobra je metoda za procjenu sposobnosti gljiva da u vrlo kratkom vremenskom roku razgrađuju površinu drveta.

Keywords

gljive uzročnici bijele truleži; drvo; lignin; biološka pretvorba; FT-NIR; EPR

Hrčak ID:

24174

URI

https://hrcak.srce.hr/24174

Publication date:

14.9.2007.

Article data in other languages: english

Visits: 4.133 *